食品级氯化钙可用于食品生产，改善食物的口感，具体用于以下几种食品的生产：

 一、罐头制作 使蔬菜和水果的表面和汤汁发生胶化，增强罐头汤汁的稠度。 

二、豆腐制作 使大豆发生乳化和凝固，提高豆腐的嫩滑性。 

三、饮料制作 在饮料生产中可作为电解质使用，增强饮料的适口性。

 四、腌渍食物 氯化钙本身具有咸味，可用于腌渍食物的制作，减少食盐的使用量。 以上就是食品级氯化钙能够制造的几种食物，希望您看了之后有所了解。www.lv-hua-gai.com